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Ciccia & Bistecche

Offrire ai nostri Clienti carne fresca, nei tagli tipici fiorentini, è sempre stato uno nostri obiettivi.
Finalmente, ora ci siamo, ecco pronta per te la “Bistecca alla fiorentina””, nel filetto e nella costola, “Gran Pezzo”, altro taglio tipico fiorentino, ma anche “Muscolo” per preparare il gustoso “Peposo alla Fornacina”.
Completare la nostra offerta un taglio importante taglio di carne di maiale “L’Arista”.
La carne che trovate da mrtuscany è quella della splendida “Macelleria Saccardi”. Roberto Saccardi, ultima generazione dietro al banco della macelleria, gestisce un negozio bellissimo, dove la cortesia e la bravura dei macellai incornicia lo splendore dei tagli in un bancone traboccante di meraviglie, costate, e grandi pezzi dai quali puoi scegliere per soddisfare ogni esigenza.
La carne che compri da mrtuscany è preparata e confezionata da questa macelleria, viene dal bancone che vedi in fotografia , dalla macelleria Saccardi che con l’esperienza di tre generazioni sceglie le carni secondo i più alti standard di qualità.
Nella descrizione troverai anche le ricette, con i suggerimenti per cuocere questi gustosi pezzi secondo la più collaudata tradizione.
Roberto Saccaridi garantisce, la provenienza, da bestie nate, allevate e macellate in Italia. Per dare ai nostri Clienti il massimo della garanzia, della freschezza e del sapore.
Anche tu potrai gustare “La Ciccia”, come diciamo a Firenze si perché a Firenze quando si va dal “macellaro” si compra la “Ciccia” e ci piace vederla tagliare da un pezzo grande, ci piace vedere la costata intera, la rosetta, il lucertolo, il bicchiere. Scegliere il pezzo più adatto dal quale far tagliare la nostra bistecca alla Fiorentina, bella, alta 3 o 4 Cm, di almeno un Kg. di peso, decidere li per li se prenderla sulla costola o sul filetto.
Riceverete le vostre Bistecche confezionate sotto vuoto in meno di 24 ore dalla spedizione
Noi consegnamo al corriere alle 14.00 e tu ricevi a casa tua la “Ciccia” nella mattinata del giorno dopo FRESCHISSIMA e pronta per deliziare il tuo palato.

La “Macelleria Saccaridi” fornisce i più importanti ristoranti di Firenze.

 Ciccia & Bistecche della Macelleria Saccardi   elenco completo
Alcuni dei nostri prodotti

Peposo alla Fornacina

Arista con osso alla Fiorentina

Bistecca di vitellone nella costola

Gran Pezzo alla Fiorentina
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